食物的储存和库存 充足合理的食物储存和库存对于护理机构所提供的食物质量和及时提供餐饮服务都起着非常重要的作用。 护理机构应该拥有足够的、安全的、卫生以及适应不同食物温度要求的储存空间。食物储存空间拥有三种必要的形式：干燥储存、冷藏...
之前，有一篇文章《外卖，正在毁掉我们的下一代。》里面谈到，因为我们大量吃外卖，生产出大量白色塑料垃圾，很快，有人站出来反对：“外卖毁不掉我们的下一代。” 因为外卖产生的塑料垃圾，只占我们每天产生的塑料垃圾中很小的一部分。是的，也许真如...
别吃外卖了，外卖真的会毁了你 知乎上有一位做过外卖厨师的网友曝光外卖生产流程。 首先是菜品，为了保证价格比较低，一般都会选择过期或者腐烂的菜品；然后是调料，妥妥的地沟油，盐、味精基本上都是一买一大袋，一用好几个月不换，装盐和味精的盆里，...
为什么我们都这么喜欢叫外卖了不知道从什么时候开始，我们都特别喜欢叫外卖了，无论是在公司上班，还是周末在家里，一日三餐，都是叫外卖解决的。我有个朋友就是这样的，周一到周五，中餐叫外卖解决，其实她公司就在6楼，而且楼下就有正常营业的快餐厅，但她...
你吃的外卖，很大部分都是三无产品 九莲庄是杭州的一个城中村，周围满是写字楼，每天都有大量白领在里面工作，王栋是九莲庄的一个餐馆老板，说这是个餐馆，其实不是，只是在美团和饿了么注册成了一个餐馆，但实际上，这家餐馆既没有餐厅，也没有正常食客来...
我国是外卖大国 因外卖而出现的问题并非此一次，最近一段时间，屡次有因为吃了外卖而食物中毒的事情发生。 因为吃了外卖，南宁一个男生全身发红；因为吃了外卖，衡阳一个女生上下呕吐不止；因为吃了外卖，长沙一个男生当晚高烧；因为吃了外卖，武汉一个...
吃外卖食物中毒 315消费晚会曝光过一个新闻，福建一位大学生点外卖，一份普通的青椒土豆，吃完外卖后半小时突然头晕脑胀，全身发热，身体上还起了大量的红色斑点，后来这位大学生被室友紧急送到了校园医院，检查之下才发现，这是食物中毒，而且就是...
猪油怎么炼 猪油自己在家就能炼，但是并不是把肥肉扔锅里这么简单，想要炼出好油是有诀窍的。做法：1、猪板油洗净，切成两三厘米见方的小块；2、放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开；3、转小火慢慢熬即可，熬了30分钟左右（加水是为了防止肉块突然受...
猪油治病方1、肝劳虚寒，关格劳涩，闭塞不通，毛悴色大：猪油、姜汁各150mL，先将姜汁煮成15mL，服时加猪油60mL，分次服下。2、大、小便不通：取猪油如鸡蛋大，切碎，以酒50mL煮沸，再放进猪油煎一二沸，分两回服下。3、虚火咳嗽(久咳不...
4润肠通便 猪油滑腻，又入大肠经，猪油正好可以“润滑”肠道，使人排便通畅。所以具有润肠通便的功能。5补肺止咳 如果肺部发热，干咳不止，不但需要清热，还要补脾。故中医有“肺虚者补脾”之说。6解毒润燥 猪油不但能治疗妇科炎症，还有解“诸肝...
