中风、痴呆，中国第一杀手、非死即残！！！（3）

通常我们每天从食物中获取的叶酸约 300 微克，要起到预防作用，最好额外补充 200 微克。

• 可怕的是，缺少叶酸的人不会有特别明显的症状，但是他们若同时伴有高血压，那么中风的风险将提高 12 倍！

• 叶酸对人体是普遍有益的，即便没有高血压，充分摄入叶酸，也可以极大减少脑中风的发生概率。

补充叶酸，首先应从天然食物开始！

蔬菜

• 莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

新鲜水果

• 猕猴桃、橘子、山楂、葡萄、苹果、草莓、香蕉、梨、樱桃、石榴等。

动物食品

• 动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

谷物类

• 全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等：

豆类、坚果类

• 黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

谷物类

• 大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

来源：粤老越开心　　　　　　　　　 　 　                                                           由广州慈济养老产业服务有限公司　提供

未完待续~