霜降碧天静,秋事促西风

霜降三候

“豺乃祭兽”这个词最早出现在《逸周书》中：“霜降之日，豺乃祭兽”。又曰：“豺不祭兽，爪牙不良”。意思是说此节气中豺狼开始捕获猎物，并以先猎之物祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义。如同人间新谷的收获，用以祭天，以示回报，并以此祈祷来年风调雨顺。是兽之义，也是人之本也。

秋天，西风漫卷，催落了叶，吹枯了草。逐渐寒冷的气候，将大自然所有的生命力进行了一次次毁灭性的摧残。翠减红消，雁影无踪。

此时的大自然，是一种寂静的美。蜂蝶不见踪迹，蜇虫无声，都为经历漫长的冬天而作准备。那是以修行的姿态，期待来年的新生。

霜降农事

霜降，是秋季最后一个节气了，属于这个季节的压轴大戏终于开场，水稻陆续开镰，等了一年的新米就要来了。在南方，霜降是一道分水岭，水稻收割，小麦播种，稻麦在田地里转场，人们的心情也换了。

这个时候，在江苏讲究的人家铁定要换新米。“苏湖熟天下足”，鱼米之乡孕育出独特的“稻米文化”，烧新米饭是个“技术活”，刚收上来的新米“水头”比陈米足，煮时放水要少一成左右，烧好后的新米饭，一开锅满屋香，吃起来既软又糯，不吃菜就能吃上一大碗。而新米熬粥最滋补养人，特别是上面一层既香又腻的“米油粥汤”最有营养，小时候，家里人都会把这层米油汤小心地“拷”出来，专给孩子吃。

霜降习俗

俗话说：“霜降吃柿子，不会流鼻涕。”霜降时节，我国很多地区都有吃柿子的习俗。柿子一般是在霜降前后完全成熟，此时的柿子皮薄、肉鲜、味美，营养价值高。

霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，借以表达自己的情思和寄托。尤其是南方地区气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放。

霜降降临，黄栌、枫树、柿树等树叶的化学成分发生了改变，颜色由绿变红，有利于红叶蹿红进入盛红期，因此，霜降期间正是红叶观赏的最佳时期。休闲在家的朋友完全可以和朋友、家人一起登登山，欣赏漫山的红叶，感受大自然给我们的恩赐。