19种比药更好用的常见食物 二维码
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中医历来都有“药食同源”的说法,意为医药与饮食属同一个起源。在我们生活中就有很多常见食物具有“药性”,是日常生活保健必不可少的“天然药物”。 〈 火龙果 〉 -- 天然重金属解毒药 -- ✎ 火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速将其包裹住,避免肠道吸收,通过排泄系统排出体外,从而起到解毒的作用。 〈 菠 萝 〉 -- 天然消炎药 -- ✎ 菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶,这种酶具有明显的消炎、消肿作用,能改善血液循环,促进肌腱炎症和外伤的康复。 〈 柿 子 〉 -- 天然抗疲劳药 -- ✎ 疲劳在多数情况下是因为缺血造成的,而柿子里含有很多铁(铁食品)元素,特别是深红色,捏起来非常软的柿子,可以刺激血红蛋白的生成,有助于抗疲劳呢。 〈 冬 瓜 〉 -- 天然减肥药 -- ✎ 冬瓜中含有丰富的丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了,有“瘦身瓜”的美誉。 〈 柠 檬 〉 -- 天然感冒药 -- ✎ 柠檬可以减轻甚至治疗感冒,因为柠檬中富含丰富的维他命C。用新鲜柠檬切薄片,放盐,冲一杯热咸的柠檬水,可以缓解咽喉痛,柠檬也能祛痰,且功效比橙和柑橘还要强。注意胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。 〈 生 姜 〉 -- 天然止痛药 -- ✎ 生姜其实是个天然的“止痛高手”,外用很有效。这一点在现存最早的中药学著作《神农本草经》就有记载,将生姜切片放在浓盐水中煮熟,外敷腰部和膝关节,可以缓解腰痛、膝关节痛。 〈 山 药 〉 -- 天然补肾药 -- ✎ 山药不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰,适合各种体质的人。脾胃虚弱和肾虚的人可以把山药作为调补身体的常用食物。 〈 香 蕉 〉 -- 天然安眠药 -- ✎ 它香蕉含有能有效平稳血清素和褪黑素,此外它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。被外国人称之为“能结束人烦恼的快乐水果”,可以说香蕉就是包着果皮的“安眠药”。 〈 葡 萄 〉 -- 天然抗衰老药 -- ✎ 葡萄堪称水果界的美容大王。含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。 〈 西红柿 〉 -- 天然防晒药 -- ✎ 西红柿是最好的防晒食物,号称 “食物防晒霜”,富含抗氧化剂番茄红素和维生素C,提高肌肤对阳光的抵抗力。熟番茄比生吃效果更好。 〈 白萝卜 〉 -- 天然美白药 -- ✎ 中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜含有丰富的维生素c。,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。 〈 大 蒜 〉 -- 天然抗癌药 -- ✎ 大蒜本身不抗癌,大蒜素才抗癌,而且是“抗癌之王”。必须先把大蒜切成一片一片的薄片,暴露在空气里,让大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶结合产生大蒜素,这样吃大蒜才有用。 〈 包 菜 〉 -- 天然胃药 -- ✎ 包菜也称卷心菜,被誉为天然“养胃菜”,其所含的营养物质,不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞的正常功能,降低病变的几率。 〈 芹 菜 〉 -- 天然降压药 -- ✎ 芹菜中含有的丰富芹菜素,能够起到降压和影响中枢神经的作用。对于血管硬化,神经衰弱患者有辅助治疗作用。 〈 山 楂 〉 -- 天然降脂药 -- ✎ 山楂里面含有的三萜类和黄酮类成分,能降低血清胆固醇,对抑制血清胆固醇和甘油三酯增高都有较好的疗效。但是山楂是酸性食物,不宜空腹食用,最好在饭后食用。 〈 西梅干 〉 -- 天然泻药 -- ✎ 便秘是困扰很多人的难言之隐,西梅干缓解便秘的效果最好,因为它含有的山梨糖醇是一种天然“泻药”。 〈 草 莓 〉 -- 天然维生素 -- ✎ 草莓被称为“活的维生素丸”,它的维生素C含量比柑橘高3倍,草莓还含有丰富的维生素B1、B2以及大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等 营养物质。 〈 银 耳 〉 -- 天然润肺药 -- ✎ 银耳被称为“穷人的燕窝”,不仅价格便宜,还营养丰富,具有清热润肺的功效,特别适合秋季饮食。 〈 蜂蜜水 〉 -- 天然解酒药 -- ✎ 蜂蜜中含有果糖成分,它可以促进体内酒精的分解,利于其吸收,从而减轻饮酒后产生的不适感,特别是头痛症状。 ——广州慈济养老产业服务有限公司 提供 |