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鱼身上这部位:比砒霜还毒！(1) 二维码
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注意！“生吃”、“熟食”鱼胆，都会引起中毒！ 鱼胆中毒是指吃鱼胆而引起的一种急性中毒。日常吃的青鱼、草鱼、鲢鱼、绍鱼等，它们的鱼胆都有一定毒性。 鱼胆的毒性主要在于它的胆汁成分会对人体细胞产生损害作用，它所含的组织胺类物质会产生致敏作用，以致损害人体肝、肾，令器官变性坏死；还有可能损伤脑细胞和心肌，造成神经系统和心血管系统的病变。而且，鱼胆不论生食还是熟食，都会引起中毒！ 民间经常有用鱼胆可“清热”、“明目”、“止咳平喘”等的治病偏方。康华医院肾内科高杨医师表示，“不能随便相信这种偏方，鱼胆里含有组织胺、胆盐、氰化物等有毒物质。可导致尿少、胃黏膜损伤，急性肾功能衰竭、急性肝衰竭、死亡。” 除了鱼胆，很多偏方中的药物都具有肾毒性，高杨医师表示，不完全统计，康华医院肾内科每个月都会有数例患者因为相信偏方、乱吃药物、保健品等引起肾功能损害的。 来源：广州日报 由广州慈济养老产业服务有限公司 提供 |
